Ruiz и коллеги показали на мышиных моделях PDAC, что помимо общего потребления жиров, различные типы пищевых жиров по-разному влияют на инициацию опухоли: диета с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот усиливает прогрессирование опухоли, тогда как полиненасыщенные жирные кислоты подавляют канцерогенез за счет повышения чувствительности клеток поджелудочной железы к перекисному окислению липидов и ферроптозу.

Анализ данных 4884 мужчин с неметастатическим раком предстательной железы показал, что высокое потребление насыщенных и животных жиров после диагноза связано с повышенной общей смертностью. Замещение 10% животных жиров растительными снижало риск смерти (HR 0,84; 95% ДИ 0,76-0,93).

Систематический обзор доказательств влияния модифицируемых факторов образа жизни на риск развития гепатоцеллюлярной карциномы. Средиземноморская диета и здоровые пищевые паттерны ассоциированы со снижением риска ГЦК, в то время как западная диета и алкоголь повышают риск заболевания.

Крупное марокканское исследование случай-контроль продемонстрировало, что более высокая приверженность диете EAT-Lancet ассоциирована со снижением риска рака молочной железы на 21% при каждом увеличении индекса на один пункт (OR = 0.79; 95% CI: 0.77-0.82, p < 0.001), независимо от менопаузального статуса и ИМТ.